Uittip van de week: Grootste limoncello-workshop van Nederland – KOREMAN’s XL in Foodhall Breda

Stel je voor: honderdvijftig mensen tegelijk met een citroen in de hand, en de hele Foodhall die naar citrusschil begint te ruiken. Dat is het beeld dat Frank Koreman schetst als hij vooruitblikt op de grootste workshop die zijn familiebedrijf ooit organiseerde. KOREMAN’s — het Bredase merk achter een reeks likeuren die ze zelf ‘Cello’s’ noemen — begon ooit bescheiden aan de keukentafel van broers Thom en Frank. Inmiddels stromen er jaarlijks duizenden workshopgasten door de eigen locatie in Breda, en dat werd kennelijk klein. Dus voor één middag verhuist de hele beleving naar de Foodhall, midden in het hart van de binnenstad, waar anderhalve keer meer bezoekers tegelijk kunnen meedoen dan normaal. Groter, gezeliger — en nog altijd gewoon Bredaas.

advertentie

Waarom je hierheen wilt

Dit is geen workshop waarbij je achteroverleunt en toekijkt. Van het moment dat je binnenstapt, doe je écht mee. Na een welkomstdrankje krijg je een inkijk in hoe dit Bredase broederkoppel begon aan de keukentafel en uitgroeide tot wat KOREMAN’s nu is. Je maakt kennis met de verschillende smaken — van Limoncello tot Orangecello, Yuzucello en Sanguincello — en dan krijg jij een citroen in handen. Schillen raspen, op alcohol zetten, precies zoals ze dat bij KOREMAN’s doen. Een uitgebreide proeverij helpt je ontdekken welke Cello écht bij jou past. De fles die je aan het einde mee naar huis neemt, heeft nog een paar weken nodig om te trekken — maar je nieuwe favoriete smaak heb je dan al gevonden. Praktische info over tickets en leeftijdsgrens vind je hieronder.

Veelgestelde vragen

Waar kan ik kaarten kopen?

Tickets scoor je via cellobratelife.com. Snel zijn is de boodschap — een workshop van deze omvang is een primeur.

Is er een minimumleeftijd?

Ja, je moet minimaal 18 jaar zijn om mee te doen. Logisch, want er wordt stevig geproefd.

Wat neem ik mee naar huis?

Elke deelnemer gaat naar huis met een eigen fles limoncello. Die heeft thuis nog enkele weken nodig om te trekken — en dan is ie van jou, helemaal op maat gemaakt.

Wat is er na afloop nog te doen?

Je bent in de Foodhall, dus de keuze is reuze. Na de workshop kun je gewoon blijven voor een hapje en een drankje bij een van de veertien keukens. Een mooie manier om de middag rustig af te sluiten.

Met dank aan KOREMAN’s voor dit evenement.

Meer info over dit evenement →

Zelf een evenement in Breda? Promoot het op uitbreda.com.